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水産庁が飯テロ!? 1か月毎日海鮮丼チャレンジ

水産庁が「1か月毎日海鮮丼チャレンジ」なる飯テロを行っているそうだ。水産庁の漁政部漁政課広報班が行っているもので、コロナ禍により飲食店での魚の消費が減っていることから、家庭でもっと魚を食べてほしいとの思惑で始めたものだそうだ。この企画では、一般的に言われる鮮魚を使用した「丼」を指すのではなく、天丼のような加熱・調理もOKであること、1もしくは2種盛りでもよい、外食も認めるといった、「海鮮丼」の扱いにはマイルールが用いられている。10月の頭から行われているもので、公式サイトを見る限りチャレンジは終盤にさしかかっている(1か月毎日海鮮丼チャレンジ)。

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Source: スラッシュドット